自作カレー

2020年08月26日（水）

和ッサムひやむぎ&鶏ふりそでカレー

ひやむぎをいただいた

故郷付近にらがわひやむぎ

ひやむぎをおいしく食べる方法を考えていたら初台たんどーる塚本シェフ直伝の和ッサムスープを作ることになった

おかずは鶏肉のふりそでという部位を使ったチキンカレー

ベランダのプランターで育った小ネギと赤紫蘇をパラパラ

最終的には混ぜちゃう

混ぜてもおいしい

今日は悩みごとがない

ごちそうさま