365カレー(∞)

毎日カレー生活ブログ

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6800日超の19年目

自作カレー


2024年02月27日(火)
お惣菜カレー2種盛り発酵玄米ライス

作ったカレーじゃなくて
そのカレーを作るためのレシピを書いて渡す時
どこまで求められているのか気になって眠れない
うそ
眠れはしますが気になるのは本当

厳密に書きすぎるのも
補足として書き足すのも
冗長になって作ってもらえないのは
望ましくないし

厳密さを手放したせいで
おいしくできなくてレシピを否定されるのも
望ましくない
(好みの違いで好きになってもらえないならまだまし)

つまり僕は
誰かがおいしいカレー作るため役に立てたらいいと思っているし
なんなら嫌われたくないとも思っているし
こういう風に抱えがちなモヤモヤが好きでもある

そんなこんなを
お皿の上に並べて
今日も映えないけど
きっと健康的な自炊カレーたちを食べてる

 

おからとチキンの肉そぼろ風のカレー

サバとマスタードのカレ

発酵玄米ご飯

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる