
2017年03月01日(水)
キーマカレー
カレーとは
まったく別の流れで
知り合って
意気投合して
以来
ホームパーティーで
カレー対決をしてきた
林シェフ
が
燻製バル的なお店をオープンします
その名も
キッチンハヤシ

場所は
千歳船橋駅と
八幡山駅と
桜上水駅の
間ら辺
(世田谷区船橋6-26-11)
で
昼はmarruというお店で
3/3から夜(17:00-24:00)はキッチンハヤシになります
というわけで
今夜は
レセプションというか
プレオープンというか
に
行ってきました
まずは
燻製盛り合わせ

スモークあん肝
とか
最高
燻製以外もあります
シーザーサラダ

と
思いきや
中に入ったベーコンは自家製
これこそ燻製以外
牛たたき

燻製
に
戻って
ハム
とか
ベーコン
とか

また
スモーク以外
豚スネ塩
とか

ペペロンチーノ
とか

林シェフの
ペペロンチーノ
大好きです
私が
呼ばれたからには
カレーがあります
というわけで
キーマカレー

自分では作らない感じ
だけど
おいしい
という
この感じ
たまりません
ご飯が
普通のカレーライスとは
逆の感じで
水加減多めで
ふっくらしてて
カレーとのコンビネーション
素晴らしかった

ごちそうさまでした
4月頃に
きっと
コラボ
します