2025年07月13日（日）
純生讃岐カレーうどん
香川県高松市にある
うどん本陣 山田家 の
自社工場で作っているらしい
通販でも買えるらしい
カレーうどんセット
「純生讃岐カレーうどん」
昨日ダルバートを一緒に食べた恩人（高松在住）からの
ありがたき頂き物
作り方の解説では
うどんを茹でつつ
カレーだしを作って
その中に茹で上がったうどんを
カレーだしにからめて完成
水でのしめ方も書いてあるけれど
釜あげでもよさそうなことも書いてある
釜あげの釜あげらしいぬめり感と
カレーだしのとろみが合わさったら
最高なんじゃないか
と思って釜あげで作ることに
いただいたありがたさ故
ゴボウや小松菜や椎茸やトマトや茹で卵や炙りチキン
まじめに具を用意した
結果
とてもとてもおいしくて
いい食事にありつけた
本当にありがたい
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
