365カレー(∞)

毎日カレー生活ブログ

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6800日超の19年目

松屋 赤坂店(東京都港区)

2025年07月18日
欧風牛タンカレー(並盛)

最近メニュー更新スピードが上がりまくって
特にカレーはレギュラーメニューと期間限定メニューの境界線が激薄な気がする
松屋の現行のカレーは
なんと欧風カレー

余白無くびっしり感のある味わいは松屋の特長だと思う

現行の欧風牛タンカレーを食べ進めながら
お肉だと思ってスプーンですくったら
マッシュルームだった時
余白無えな!と思った◎

マッシュルームで欧風感にダメ押しする感じ
抜かりなく余白を残さない感じ

メニューの更新スピードや
メニューの内容だけではなく
一品一品それぞれの作り込み方も攻め姿勢

相性のよしあし問わず
いつのカレーにも味噌汁を付けるのも攻め姿勢かも

そういえば期間限定のデビルチキンは
広告上は「カレー」って言ってないけど
券売機では「カレー」のカテゴリーに出てきて
広告内容を考えたり
券売機上の分類を考えたり
担当されている社員さんの苦悩というか気づかいというか
心の機微を感じてしまった

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる