2025年09月13日（土）
獅子唐辛子チキンと海老のココナッツミルクソースあえ
ネパールでの事件の情報に触れて
こんなことってあるんだ！？と
胸が痛んだ
暫定リーダーも決まり
外出禁止令が解除されたエリアも広がり
少しずつ次を向いている感じがする
今月下旬にネパール旅行を計画しているのもあって
一時は吐き気がするほど不安に襲われ
今日noteでアップした投稿内で書いたように
比喩ではなく本当に胸が痛くなったりもした
そんなここ数日のとある夜
身に覚えのない宅配便が届いた
しかも冷凍
開けてみてびっくり
お手紙付きの冷凍カレーだ
こんなことってあるんだ！？と
胸が弾んだ
送り主は静岡県島田市のスープカレー屋さん琥珀
@kohaku.spice
不思議な出来事に後押しされながら
似たような関心を持っていることを知り
僕の個展に来てくれたり
僕もお店に行ったりして
仲良くなったお店のご夫婦とは
今やカレー屋さんとカレー好きを超えた関係だと思う
（一方的ではないはず）
今回の冷凍カレーは
いつだか僕が作り過ぎたカレーをもらってもらった
そのお返しだそうで
わらしべ長者か
さらにネパールの心配や不安で心を痛めているのを知って
気晴らしになればというお気づかいでもあるそうで
吐露を垂れ流す投稿もしてみるもんだ
とにかく僕は幸運だ
この場を借りて
お店のお二人にひたすら御礼申し上げたい
本とーーーうにありがとうございます！
冷凍されたお料理が2種類入っていて
スープカレーの「獅子唐辛子チキン」
そして「海老のココナッツミルクソースあえ」
お店ではこれをセットとして提供しているらしい
だいぶ違う印象の2種類を
セットにするとはどういうことか興味津々
食べる前に湯煎で解凍して
袋を開けた瞬間に笑ってしまったほど
いい香り
心して食べる
まずは獅子唐辛子チキン
ピリッとくる辛さが最初にきて
次に獅子唐辛子の香りとスパイス感
まとまりの中から奥まったカルダモン
そのちょっと上にクローブ
そしてベースにしみじみしたスープのおいしさ
僕の個人的な記憶との結びつきに過ぎないかもしれないが
今は無き大好物店の草枕にも似たような感じがある
つまり好きなやつだ
あれ？
琥珀さんは草枕食べたことあるのだろうか
食べたことなくてこれを送ってきてくれたのだったら
またひとつ不思議な出来事が増えた
そして
上に乗せるバイマックルまで同梱してくれた
海老のココナッツミルクソースあえ
鼻を近づけるだけで嬉しくなる香り
食べたら甘みと旨みが押し寄せてきて
うまーい！ってなるやつ
しみじみおいしいのと
溺れるようにうまいのが
いいバランスを取っていて
行ったり来たりしても
ごちゃごちゃしないのすごい
すごいすごいと思いながら食べ進めて
食べ終えた時には
けっこう元気になった
こんなことってあるんだ！？は
驚きと痛みを運んでくることもあれば
驚きと癒しを運んでくることもあるんだなあ
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
