【2025ネパール旅行14日目】PARU THAKALI KITCHEN（Thamel,Kathmandu,Nepal）

2025年10月05日（日）
Mutton Set Thakali Thali

Kathmandu に戻ってきて初めての夜。さすがによく寝た。
よく寝たとはいえ、5時に目が覚めて体内時計のすごさを思い知る。

起きずにベッド内でだらだらスマホを眺めるなんて、むしろ東京での生活ではほぼやらないことをやってしまう。ネパール各地で大雨の被害が出ているらしい。
僕がいる Thamel は雨はそれなりに降っているものの、深刻な感じは無い。
昨日の夜 SANDWICH POINT にサンドイッチも買いに行けたし、サンドイッチおいしかった。ホテルを出る時にスタッフのおじさんに「ユーアーベリーラッキールクラフライト」と言われた。自分でもそう思う。
今朝も音だけで言えば、雨はあまり降っていない様子。
自分に被害が無ければそれでいいのか？と自問してしまうと、きっぱりYESと答えられないが、トレッキングが終わった今、なるべく落ち着いて安心してゆっくり過ごしたい気持ちもある。

6時を過ぎると、街のあちこちからシャッターを開ける音が聞こえ始めた。
部屋の窓からでは雨の様子がわからないので、部屋の外に出て、ホテルの共用スペースのバルコニーに出ると、雨は上がっていて、鳩と一緒に下の道を眺めた。人々も動き出している。

動いてみてびっくり、筋肉痛だ。遅れてやってきたのは歳のせいか、それとも精神的に安心したことでようやく身体が反応し出したのか。いずれにしても、今日はホテル周辺をうろうろするだけにしておこう。

うがい、歯磨き、サプリ（アミノ酸と乳酸菌）という朝晩の日課については、このネパール旅行が終わるまで続ける。
このホテルには朝食をお願いしていないので、散歩も兼ねて喫茶店で朝食を食べよう。
ちくさ（CHIKUSA）は去年も訪れてまた来たいと思っていた喫茶店。ハンドドリップのコーヒーが楽しめて、素朴なサンドイッチ類がおいしい。そして、なんだか居心地がいい。ネパールではフレンドリーな対応のお店もあって、それはそれで嬉しいけれど、素っ気無さと気さくさが共存したような平熱の対応を心地よく感じられることもある。ちくさはそんなお店だ。
お店に入って、ネパールでは珍しいショートカットの女性店員さんにコーヒーとツナトーストを注文する。コトリちゃんもショートカットなので、その店員さんに親近感を抱いているようだ。パンよりツナが厚いトーストを食べて、コーヒーを飲んで、まったりしていると、見覚えのあるような、ご高齢の男性客が入ってきて、カウンター席に腰かけた。
あっ！去年のネパール旅行の最終日にこのお店で何となくおしゃべりした日本語しゃべれるお爺さんだ！
思わず声をかけると、覚えてくれていたとは思えないが「ひさしぶりですね。またネパール来てくれましたか。かんぱい」と対応してくれた。たわいない会話が穏やかな気分にさせてくれた。
思いがけず素敵な午前になりました。ありがとう。

少し散歩をしていて、ハッと気がついた。なんだか歩きやすい。そうか。去年この辺りで盛んに行われていた道路の舗装工事がかなり進んでいるようだ。
変化自体もありがたいが、何度も訪れなければ気づけないかもしれない変化に気づけたことが嬉しい。

あと1週間程 Kathmandu に滞在する予定なので、今日すぐ買うつもりは無いが、お土産とか自分で買いたいもの等々を妄想しながら散歩した。

見晴らしがいい坂の上にある交差点で驚いたのは、青い空だ。Kathmandu でこんな青空を見たのは初めてかもしれない。どこかで大雨の被害に遭っている人もいるだろうが、それでも僕は晴れやかな気分になってしまった。おそらくこの青空は雨のおかげだ。

お昼ご飯にダルバートを食べに行ったのは、ネパール旅行4回中4回とも訪れている PARU THAKALI KITCHEN 。そもそも日本の友人に教えてもらって訪れて以来、味と接客と値段のバランスがよくて好きなお店。
山では見られないリッチでボリューミーなダルバートは、お好みでライスにギー（油）をかけてくれてさらに濃厚になる。
おいしく食べ進めながら、とある店員さんに話しかけた。
去年ここに来た時に非常に明るく接してくれた店員さんがいて写真を撮らせてもらった。その店員さんが今年もまだ働いていたら渡したいと思って、その写真をプリントして持ってきた。ネパールでもスマートフォンは珍しくないが写真を気軽にプリントできる環境はとても少ないからきっと楽しんでもらえるはずだ、という期待もあった。
結果、期待以上に喜んでもらえて、店員さんよりも僕の方が喜んでしまったかもしれない。