2025年11月06日（木）
ニラと高野豆腐のカレー
運転免許の更新のため、某警察署の運転免許証更新所に行った。
どうにもこうにも態度の悪くて「この人が運転する資格を有していることがこわい」という気になってしまう人もいる中で、穏やかそうなお爺さんが手続きをしてくれた職員に「ありがとうありがとう」と何度も何度も言っているのも気になった。
そのお爺さんが最後におっしゃったのは「これで最後の更新にします。今までお世話になりました」。じーん。人生。
中途半端な人生の僕の免許は特にトラブルもなくスムーズに更新された。
そんな本日の自炊ご飯は肉みそとカレーの丼。実際は丼に盛り付けていないから、肉みそとカレーのあいがけライス、と言った方がいいかもしれない。
自作カレーは、ニラと高野豆腐のカレーだけど、大事なのはそっちじゃなくて、肉みそ。
愛知の人には「つけてみそかけてみそ」というのが馴染みのフレーズ、なのかどうかは知らないが、ナカモという創業200年近い味噌会社の、商品で、ぞうめし屋が監修したレトルトの肉みそ。
食べてみたいと思いつつも、通販だと5箱セットしかないし、送料もあれだし、と躊躇していた。
そしたら、先日の東京蚤の市に出店した時、ぞうめし屋のお会計テーブルで売っていた。
というわけで、買ってきたのが、今日の主役の肉みそ。
海苔と温玉とキムチは、ぞうめし屋フードトラックで売ってる肉みそごはん全部のせを完っ全に意識して。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
