2025年11月11日（火）
チキンダルバート
本日の自炊ごはんは、チキンダルバート。
やっとネパールで買ってきた小型の圧力鍋を良い感じに使えるようになってきた気がする。
おいしくできて良かったけど、必ずしもおいしいことが食事における大事な点ではないかもしれない気がして、色々と考えてしまう。
んんん、味覚的なおいしさは本当のおいしさなのか、とか。
でもやっぱり、まずくても栄養摂取できればいいというわけでもない、とか。
味覚的なうまー！っていう感覚は、原始社会では生存につながる信号だったのかもしれないけど、もはや現代社会では名残りでしかないのかもしれない、とか。
とはいえ、うまー！ってなるのは気持ちいいよね、とか。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
