ヤラダモン（東京都港区）

2025年11月14日（金）
たぁ〜ちダモンセット

ここ最近お仕事で赤坂に行く時の昼休みが、けっこうばたばましていてなかなか寄れずにいたけど、ネパールから帰ってきてからヤラダモンのティムルマトンカレーを食べたいと思っていて、のぞいたらスムーズに入れそうなので叶えられた今日のランチ。

定期的にムルギーカレーも食べておきたい気持ちもあって、2種盛りのたぁ～ちダモンセットにした。

1種盛りのてぃ〜ちダモンセットは和っぽい食器に乗ってきて、たっぷりのしゃばしゃばなカレーでご飯をかきこむ感じがいいし、2種盛りのたぁ〜ちダモンセットは2種のカレーを楽しめるだけではなくターリーに盛られてラッサムやパパドまで付いてくる。

実は3種盛りや4種盛りもあるけど、午後の業務に支障をきたしかねない。
そんなことになったら、ヤラダモンにも仕事にも申し訳無くて、自分の食欲が満たされたことにまで罪の意識が芽生えてしまうかもしれない。
そんなことないかもしれないけど、確実コースで2種盛り。

ティムールはネパール山椒とも呼ばれるくらいネパールらしいスパイス。
だけど、カレーに入っているケースは多くない。そう言い切るのは、僕の経験の幅が狭いだけかもしれないからアレだけど、そんな気がする。

マトンの独特の香りがティムールのフルーティーかつシビシビする刺激とよく合う。そしてご飯ともよく合う。

ムルギーカレーは茹で卵入り。
これは僕の中では、殿堂入りと言ってもいい。この特徴をどう表現すればいいのかわからないし、味わいとしては際立った特徴があるとは言えないのかもしれない。
だけど、同じような存在感のカレーは他に無いと思う。
いつかこれを言い表すことができるようになるのだろうか。
カレーを食べて言葉と向き合うのも、なかなか楽しい。