
2025年12月28日(日)
極辛カレーライス+ミートポテトコロッケ+ロールキャベツシチュー+豚ロースのオイル焼き
僕の一年はこの時期が一番忙しい。
子供の頃から実家の和菓子屋のお餅営業の手伝いをしていたのもあってか、忘年会とか⚫︎⚫︎納めとか、いまいちしっくりこない人生を過ごしてきたので、そういうことを自然にスルーできるのはありがたい。
普段あまり働いていないだけかもしれないけど。
さておき、4年目となる一般社団法人アニサキスアレルギー協会 × 和魂印才たんどーる 特製スパイスおせちの調理のお手伝いな今日。
朝から色々やった昼休憩。

本日のまかないはアカシア新宿本店のフードデリバリーをいただいた。


名物ロールキャベツシチュー!
だけではない。
実はアカシアにはカレーがあって、極辛カレーライスもいただいた。
さらに、ミートポテトコロッケと豚ロースのオイル焼きまで。

極辛カレーライスなんて知らなかった!と思ってブログの過去投稿を確認したら、2007年に食べていた。
失礼しました。
しかも、当時の投稿でしょっぱいとか生意気なこと書いていた。
大変失礼しました。
言い訳すると、当時はカレーライスを食べる時に、カレーとライスを別々に口に運ぶことが多くて、というかカレーだけ食べまくって最後にライスを余らせるという、ちょっと変わった食べ方をしていたからだと思う。
失礼ついでに、実は今日もそこまで期待していなかった。だけど、手羽元2本入っていて、スパイスの香りも豊かで、なんならホールのカルダモンが出てきたりもして、それでいて食べやすさもあって、極辛とはいえ下品で過激な辛さではないので、ロールキャベツシチューに並ぶ名作と言ってもいいかもしれない。

食後に、塚本シェフにほうじチャイまで淹れてもらえて、苺やラングドシャまで。
これはもう夕方まで色々がんばれるのは必然。

スパイスおせちご予約済の皆様、今年も良い感じのが出来上がると思うので、ご期待ください。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
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