2025年12月29日（月）
きのこたっぷりスパイシーカレーそば+半ライス
20年前のバイト仲間だった頃からの友達がいて、その関係が広がって、年越し蕎麦の営業を手伝っているお蕎麦屋さんがある。
店名は蕎麦処 梶ケ谷 海老民という、地域社会に根ざしたお蕎麦屋さん。
メインは大晦日の蕎麦販売のお手伝いだけど、本日は蕎麦つゆの準備のお手伝いの日だった。
毎日カレー生活を始める前からの友達の関係でお手伝いするお蕎麦屋さんが、レギュラーメニューのカレー南蛮の他に季節限定のカレー蕎麦メニューを出しているので、大袈裟かもしれないけど運命みたいなものを感じてもいる。
本日のまかないは限定メニューの方のカレー蕎麦をいただいた。
その名の通り、キノコがたっぷり入っている。
半透明でとろみのあるカレーつゆが蕎麦によく合う。
他のお店では、カレーが強すぎて蕎麦を殺してしまっているようなカレー蕎麦もあったりするかもしれないけど、ここのは出汁もスパイスも蕎麦も全体的に仲良く生かし合っている印象でおいしい。
このまかないが目当てだと言い切るのは品がないような気もしつつ、でもこれが目当てじゃないと言い切ったら嘘になる気もする。
そんなこんなを思い巡らせながら、ライスを残りカレーつゆに入れて、まったり食べ進めた。
時期的なタイミングもあって、今年も元気にここでカレー蕎麦まかないを食べられてよかったなあ、としみじみ。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
