2026年01月05日（月）
スペシャルセット
朝から走って代々木公園の方へ行って、大好物のバナナブレッドとカフェラテ。
そのまま走って、東京駅の八重洲側の八丁堀の方へ。
目指すはエベレストイン（EVEREST INN）という、いわゆるインネパ店。
こちらの店主のネパール人ダカールさんとは、いわゆるインネパ店の中で最も親しい。というか、初めてネパール旅行を計画した時から、ダカールさんには色々とネパールのことを教えてもらっていて、おかげさまですっかりネパール好きになった。
というわけで、ランニングも兼ねて、新年の挨拶とネパール旅行の報告をしに行った。
新年の挨拶はできたけど、仕事始めのご近所オフィスワーカーでランチタイム大盛況だったのでネパール旅行の報告あんまできず……また今度ゆっくり行こうと思う。
ちなみに、ご近所のオフィスワーカーたちに大人気なのも頷ける。
料理たちも、他の似たようなお店よりも、一段も二段もおいしい。おそらく僕が贔屓したい気持ちも反映されているが、それだけではないはず。
今日、印象的だったのは、ダルカレーに入っているピーマンのアクセント。
なかなか良い存在感で素敵な役割を果たしていたので、そのうち真似してみよう。
まだまだネパール熱が冷めないので、夜の自炊ごはんはモモ。
今日もモモ日和。
今年もモモもつくります。
カトマンズのあのお店を思い出しながらモモつくります。
ネパール放熱まだまだつづきそう。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
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