2026年01月06日（火）
海老天カレーラーメン
年またぎの頂き物がある。
2025年が2026年に、自分の過去が今の自分につながっているようで嬉しい。
ひとつは海老天。
もひとつはスープ。
これらを一度に使わなくてもいいんだけど、ぶわっとカレーラーメンにしようと思い浮かんだのは、もやしとキャベツがあったからかもしれない。
そういえば柚子もあるから、ギトギトなデカ盛り系ではなく、さっぱり系に舵を切った。
自作カレーとはいえ、元のスープがいけてるから、それにスパイスでカレーらしい香りをつけたら、作ってる最中からおいしい気がしたし、実際においしいのができた。
ついでに、ラーメン丼が欲しい欲しいと思い続けて何年も経ってることも思い出して、そういう意味でも過去から今日につながっている。
そして、ごめんよ過去の私。今の私はラーメン丼なくてもいいと思ってる。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
・
