
2026年01月07日(水)
カレー3種盛りのセット
無病息災を願いたい気持ちが、年々強くなっていく今日この頃。
1月7日の本日は、初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる で、七草が提供された。

たんどーる流の七草は、七草粥ではなく五種の豆と野菜のカレーに七草が乗ったやつ。
明日以降は青菜オンリーになるとのことなので、今日限りの特別メニューだ。

自家製ドレッシングのサラダはいつも通りで、そこで一旦安心したら、特別メニューに向き合う。

付け合わせの黒豆のスパイス煮、豆腐の伊達巻き(アジョワン風味)というのもお正月らしい。

今週のカレー、鶏ひき肉の梅キーマカレーがメニューに登場するのも久しぶり。
それぞれ全部おいしいが、豚ひき肉のゴマ味噌キーマカレーとのコントラストも最高。


たまたま居合わせて近くに座っていたお客さんが「色んな味がする」「これ何の香りだろう」「これを楽しみに正月を過ごしてた」等々と好意的な発言を繰り返しているのが聞こえてきて、何故か僕が嬉しくなる。
そうでしょうそうでしょうと共感しながらも、実際に反応したら変な感じになりかねないので、心の中ではヘドバン状態だった。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
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