2026年01月10日（土）
ダルバート
1/18(日)のオンライントークイベントのために、ネパールで撮ってきた写真を見まくりながら、あれこれ思いを巡らす楽しい時間。
お申し込みは、まだまだ余裕で受付中です。何卒よろしくお願いします！
詳細は
https://365curry260118.peatix.com/
そんな本日の自炊ごはんは、ダルバート。
誰が育てたか分かっているニンジンが我が家にやってきたので、そのニンジンをタルカリに。同じニンジンの葉を炒めてサグのポジションにした。
スーパーとかではなかなか見かけないけど、ニンジンの葉っぱっておいしいんですよ。
さらに、誰が育てたか分かっている辛味大根をいただいたので、辛味大根コアツァールにした。
さらにさらに、鳴門金時もいただいたので、ネパール旅行で食べた中でも強めに記憶に刻まれているアルコアツァール（ポテトピックル）を思い出しながら鳴門金時コアツァールも作った。
もはや卵カレーやダルの方がおまけみたいな気分だ。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
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