
2026年04月15日(水)
ネパールダルバットセット
池袋に所用あって、いくつか寄る所の約束時間の合間に、ダルバートを食べに行った。

ふんわりダイニング池袋という良い名前のネパール料理店。
バターチキンカレーとチーズナンのセットもあるけれど、Nepali Styleがうかがえるお店だと思う。
近所に日本語学校か何かがありそうで、店内ではダルバートを手食するネパール人の学生さんが何人もいた。

メニューに載っているネパールダルバットセット(Nepali Dal Bhat Set)を、二次元コードで読み取るメニューから探そうとしたら、カレーごとに分かれていて、僕はNepali pork curry daalbhat set(原文ママ)をポチっと。

すると厨房から「ありがとございまーす」の声が聞こえる。
なんか年季が入った雰囲気のコックさんたちの声だ。

ワンプレートタイプのダルバートが運ばれてきた。
骨付きのポークカレーは珍しいかもしれない。
アツァールは複数の野菜がミックスされたタイプで、どこかタルカリの立ち位置も兼ねているような印象。

メニューには「ライスとダルスープお代わり自由!」と書いてあるが、なんとアツァールもお代わりOKだった。
ダルもカレーも色味こそ優しげだが、意外と食べ応えある強い味わい。
ご飯が進むので、ご飯を多めで、おかわりをいただいた。

なんだろう。
特段変わった特長を見つけられてはいないけど、このお店、居心地がいい気がする。
店員さんの声がけとか、厨房からの声とか、そういうさりげなさそうな気づかいのような、そういうことがちょっとずつ積み重なっているのかな。

ちょっと寄って、どかっとダルバート食べて、すぐ退店するくらいのつもりだったけど、メニューに載っている「ティー」がネパールらしいミルクティーなのか?と聞いてみたら、そうだと返事があったので、お願いした。
すぐに「甘くていいか?」と事前に確認してくれて、やっぱこういうとこかもと思いつつ、まったりチヤを味わった。


すっかりネパール気分を引きずって、今夜の自炊ごはんはミックスチャウミンにした。
4/25(土)にコラボ営業させてもらう千歳船橋の燻製居酒屋KIRINさんの燻製マヨネーズを添えた。
※コラボ営業の詳細については、↓こちらのInstagmram投稿をチェックしてみてください。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
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