2026年06月12日（金）
特製牡蠣カレーラーメン
中野坂上にあるラーメン屋さん「らぁめん希いろ」の今日からのメニューは牡蠣カレーラーメン。
なんと、僕も所属するカレー三兄弟 @curry3bros のオリジナルミックスカレー粉「三郎」「赤三郎」を使ってくださっている。
カレーカレーしたカレーの香りが支配的になりすぎないように配慮したんだけど、その特徴を最大限活用してくれていて、とても嬉しい。
卓上の「にんにくりんご酢」「ぶどう山椒」に並んで「赤三郎」が置いてあるのも感動的。
そんな嬉しさを横に置いても、めちゃくちゃおいしい。
牡蠣アヒージョがカレーになっていて、食べ進めるうちにスープに溶けて混ざって、すると不思議なことにカレー感が増す仕様になっている。
何が不思議かというと、スープに溶けて混ざったらスパイスが薄まってカレー感が減ってもおかしくないのに、牡蠣アヒージョだけ口に含んだ時よりもカレー感が増していく。
スパイスに負けないくらい牡蠣の香りも引き出されているということかもしれない。
今日は階段でコケたり、ちょっとした不注意が発生したり、色々と残念なことをやらかしてしまったけれど、非常においしいくて、それだけじゃなくて楽しくて嬉しくもある牡蠣カレーラーメンを食べられたので、まあいいや。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
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