2022年07月02日（土）
キタアカリとポークのカレー + たまごのアチャール
カレーライスをカレーライスの向こう側に連れ出しているかのような Kitchen and CURRY
汗だらだらでたどり着いて良い光が当たっている席へ
杏のラッシーを眺めながら待っていたらカレーライスが運ばれてくる
前回行った時に今度行った時はあいがけじゃなくて1種盛りにしてみよう
そう思っていたので今日は1種盛り
あいがけだと楽しめる要素が増える良さがあるけど
1種盛りだとひとつのカレーの味わいを感じ尽くそうという意欲が自然と強くなるという良さがある
どちらの良さの方がいいとかはよくわからない
というかどっちでもいい
どっちでもいいって投げやりっぽいニュアンスで使われがちだけど
本当の本当にどっちでもいいのであれば
嬉しい悲鳴をあげるべき状況なのかもしれない
いわゆるジャガイモと豚肉が多めの油に沈んでいる
and CURRYの振れ幅の中ではカレーらしいカレーだったので
今回はカレーライスの地平の果てを思う
たまごのアチャールは欠かせない
最高
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
