
2015年10月25日(土)(二食目)
南インドの「チェティナッド・マサラ」
本日は
様々お知らせを頂いたり
行ってみたいイベントとか
色々と重なりましたが
悩んで結果
カレー&スパイス伝道師 渡辺玲さんのクッキングスタジオ
サザンスパイス
の料理教室に参加しました
レッスン内容は
本格インド料理 南インドの「チェティナッド・マサラ」
チェティナッド(チェティナドゥ/チェティナード)
コチンニヴァースで初めて
チェティナードチキンを食べて以来
気になって
気になって
気になっていた
チェティナード
マサラ作りから始まって
チキン
フィッシュ
エッグ
と三種類
みっちり教わりました
チキン

フィッシュ

エッグ

ちゃんと盛ったのに

混ぜたくなる

レッスンを うけた
300ポイントの けいけんちをかくとく!
テレレレテッテッテー♪
(ドラクエのレベルアップの音)
しろうは レベルが あがった
チェティナードの じゅもんを おぼえた