2023年02月10日（金）
ムルギーカレー
インド料理だと言い切るのもちょっと違うし
インド料理じゃないと言い切るのもちょっと違う
それはきっと解釈というか再構成みたいのが機能している証拠だと感じる
でも何と説明したらいいのかわからないカレー
説明できないけどおいしいカレー
今日も雪のランチタイムに近くで働く人であろう
おじさまグループが初来店で楽しそうに食べていた
そう 食べてみればわかります
赤坂見附の スパイス バル ヤラダモン。
定番メニューのムルギーカレー
と その前に 最初にサラダ
いつもちょっと変わる副菜のアチャール
今日のジャガイモのもおいしかった
つけ麺のつけ汁みたいに見えなくもない器だから浮いている茹で卵しか見えないけど
ご飯にかけたらチキンが現れる
おいしいおいしいしゃばしゃばカレー
そしてご飯が一回おかわりできる
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
