365カレー(∞)

毎日カレー生活ブログ

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6800日超の19年目

自作カレー


2022年06月19日(日)
ポークビンダルー

一昨日つくったポークビンダルー
二晩寝かせたら
あんなにニンニク強めだったのに弱まって
まとまって味わい深くなった
気がする

時間って何だろう
とか思う

今日は他の試作カレーをこねくりまわして
カレーとしか話さないまま日が暮れた

でも悲しみは汚れていない

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる

ごちそうさまでした