
2021年02月21日(日)
豚ひき肉と小豆の黒ゴマキーマカレー&豆カレー
朝は13km走って登戸でコーヒーブレイクwithガレットデロワ
いい日曜日が始まる

昼は再び13km走って笹塚でランチタイムwithハンバーガー
いい日曜日が続く

夢ではない 現実だ
よくない日もあるからこそいい日がいい日になるのかもしれない
そう思うとよくない日もいい日と同じくらい大事なのかもしれない
とはいえとりあれず今日はこのまま夜までいい日曜日にしておきたい
というわけでリスクを取って挑戦的な冒険みたいなことはしない夕飯
以前に 初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる から持ち帰らせてもらって冷凍していたカレーたちを解凍して温めた

ひとつめは豚ひき肉と小豆の黒ゴマキーマカレー
これにたんどーる店主直伝レシピのガリを乗せてお店での提供スタイルと同じ感じに
これは間違いないって知ってるやつ

ふたつめは豆カレー
これにはたんどーるにはないタマネギの醤油漬けを乗せてみた
これはちょっとした冒険→成功

サラダはホウレン草と白菜とパニールと納豆
だけどドレッシングは同直伝のたんどーるドレッシング
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べよ

ごちそうさまでした