
2019年01月16日(水)(一食目)
カレー3種盛りのセット
今朝は
代々木公園の方に走って行って
オープン準備中の某店の様子を見て
走って帰る途中で某店でオーダー取って
一旦帰宅してシャワー浴びて
今度はチャリで再び開店直前の某店に行って
スペシャルなやつをテイクアウトして
その足で初台へ
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
自家製ドレッシングのサラダ

本日の付け合わせ
キャベツと切干大根のスパイス炒め
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス

高野豆腐を
口に入れて
ゆーっくり噛んで
染み出してくるスープを味わいながら
永遠を感じてください
本日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー(+梅干し)

ラムとゴボウの黒ゴマココナッツカレー

ラムゴボウは
賛否両論あるらしい
けど
格別に
別格な
超傑作だと思います
白菜と油揚げのトマトカレー

白菜と油揚げのトマトカレーは
「動物なんかにこの味わいは出せません」
と囁きかけてきました
本日も
メニューに記載の無い裏コマンド
「スープ割り」
発動

オススメの食べ方は
「ナンコツキーマと梅干しを少し残してご飯を入れてスープをかけてもらって梅干しを崩しながら食べる」
だそうです
3種盛りだったら無料で
2種盛りだったら+100円で
やってくれるそうです
勇気を出して
「なんか365curryっていうブログでスープ割り出来るって書いてあったんですけど」
とか言えば
スープが残っていれば対応してくださるはずです
そして
本日は
さらに
某店のスペシャルなテイクアウトを配送したお返しに
ホットチャイ
頂いチャイました

プレゼントと思っていたのに
粋な渡し方で
代金までもらっちゃって
プライベート Uber Eats になってしまいました

食後は初台オペラシティへ
石川直樹さんの写真展
『この星の光の地図を写す』
やってます

オペラシティの
年パスみたいの買ったから
何度も
何度も
行って
観る
予定
料理も足を運んで実際に味わわなければわからないことたくさんあるけど
写真展も同じく写真集とかとは違う感じ方があると思います
初台エリアに私の好みが集まっています

ごちそうさまでした