365カレー(∞)

毎日カレー生活ブログ

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6800日超の19年目

自作カレー


2024年01月04日(木)(二食目)
ゴロほぐし焼鯖カレー

カレー三兄弟三男タケナカリー気仙沼あかふさ食品と何か企んでいるらしい
あかふさ食品の「ゴロほぐし焼鯖」を分けていただいたのでカレーにしてみた
丼にしたくなったのでとりあえずご飯に乗せてみた

和魂印才たんどーるの塚本シェフが味噌とスパイスを混ぜて何か企んでいるらしい
そのスパイス味噌を少し分けていただけたのでシンプルにお湯で溶いて味噌スープにしてみた
お麩を浮かせてみたくなったけど家にお麩が無かった

誰かの企みを拝借したサバカレーも味噌スープおいしくできたし
自分だけでは辿り着けない合作感があって楽しい

もうひとつのおかずはカレーではない肉野菜炒め
冷凍ミックスベジタブルっぽい見た目だけど自分で切ったやつ

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる