2019-01-26 自作カレー（と手作りパン） カレー 2019年01月26日（土） 午後から とある講師のお仕事 なので 自作カレーで ブランチ 自家製酵母を使った 手作り酵母パン に 初挑戦 失敗した と思しき状態に なったけど よく観察して 色々調べて 対策して 諦めずに焼いてみたら それなりのパンになった というわけで 作りおきの チャナマサラ と ナスのカレー と 一緒に 根菜の甘酢スパイス漬け も 一緒に 諦めないでよかった パンを作れるスキルを得ること よりも パン屋さんを尊敬できる経験になりそうで 嬉しい ごちそうさま
