2022年10月18日（火）
SOUP CURRY ZENB noodle
うどんでも蕎麦でもパスタでも中華麺でもない黄えんどう豆100%の麺がおいしい
その名もZENB noodle略してゼンブ
カレー三兄弟の三男タケナカリー（@takenacurry）に教えてもらって以来
かなり気に入っている
お値段がけっこうするので貧乏な僕には常食にするには厳しいけどおいしい
グルテンとかを気にする人や気にせざるをえない人に向けた代替食品という立ち位置ではなく新しい味わいと食感だと思う
茹で易いのに伸びにくいし食感もしっかりもっちり系
そして茹で汁が穏やかな出汁にもなる
ZENBがいい感じだからネット検索したりしてると
他にも新しいタイプの麺の広告が表示されたりしてきてインターネット怖いし
なんか人の興味を横取りしようとしているみたいで好きになれない
とか言ってる時点で少し興味持ってしまっていて悔しい
好きになれないのはインターネットの仕組みであって新しいタイプの麺ではない
さておき
ZENBの茹で汁も全部使ってスープカレーヌードル
これまた自作の大豆キーマカレーを汁に溶きながら食べる
何がどうしたわけでもないのに浮かない気分の日もあったりするけれど
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
