
2015年12月02日(水)
ベンガル・ターリー
2週も逃してしまった
浅草地下街
の名店
カルパシ
Kalpasi
普段は
混雑していないバス
か
自転車
か
小走り
か
徒歩
の移動だけど
カルパシに行く日は
満員の通勤電車
に揺られて
整理券2番をゲット

本日は
ベンガル・ターリー
Bengali Tali
メニューのカタカナを見てても
初めて見る文字列があって
それだけでも
ワクワク
魚とか
カニとか
海の幸の連続で
店内がいつもと違う香りで
ワクワク

おいしくて
楽しくて
おもしろくて
私にとっては
食事
というより
アトラクションに近くて
感動
入手したものの
個性的過ぎて
どう扱っていいか
私にはわからない
そういうスパイスが使われているのに
なんだこの見事な表情は!?
もちろん
そもそも
センスがいいんだろうけど
知識量とか
経験値とか
ものすごい感じがします

そして
食後は
爽やか仕上げのキール
と
お魚の後にぴったりフェンネルティー
この感動をどうしてくれよう
ごちそうさまでした