2014年07月19日（土）
レッドカレー つけうどん
カレーうどん屋さん
千吉
新宿甲州街道店
に行きました
期間限定で
冷静
ではなく
冷製
つけうどん
をやってるというわけです
グリーンカレー
もありましたが
なんとなく
レッドカレー
つけうどん
にしました
うどんの麺に
彩り豊かな素揚げの野菜と
キャベツが乗ったのと
カレーつけ汁
が出てきました
うどんの麺が
おかしいくらい
コシが強くて
噛んだら噛み切れるものの
なんだか噛み切った気がしなくて
おかしいと思いましたが
ひんやりしていて
つるつるしていて
涼しさを
より一層際立たせている
ような気が
しなくもない感じです
肝心のつけ汁
レッドカレー
ですが
ココナッツクリーミーで
ピリ辛で
やや海の香りがする
仕上がりです
具が
イカとか
貝とか
魚介系だったので
鶏肉とかを想像してたのもあり
ちょっと意外でした
