2025年04月18日
発酵あんこのポークカレー
自炊メシのいいところのひとつは
ちょっとずつ余ったりしたものを組み合わせるだけで
意外といい感じのものができたりするところ
かもしれない
いいかどうかはさておき
ちょっとずつ余ったりしたものを組み合わせて
それっぽいものを作る場面はちょいちょいある
出かけた帰り道に
冷蔵庫にあるものを想像したりして
どうしようか考えて
何か買い足したり何も買い足さなかったりするのも
楽しかったり楽しくなかったりする
今日は楽しみに思える帰り道だった
どういう時に楽しみに思えるのかどうか
自分でもよくわかっていない
組み合わせてできたカレーは
発酵あんこのポークカレー
あとはカレーではない
茄子とコンニャクの味噌煮
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
