2020年08月07日（金）
カレー3種盛りのセット
自転車をこいで汗をかいて初台へ
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
主に新型コロナ影響で単調かもしれない毎日だけど単調かもしれないことが必ずしも悪いわけではない
それを教えてくれるかのようないつもの自家製ドレッシングのサラダ
だけど時にはアクセントがあるのもいいし好ましいアクセントだったらなおさらだ
それを教えてくれるかのような冷静和ッサムスープ
主役は主役たらしめるには脇役が必要でその逆も然りだとするとお互い様でどっちが主か脇かは相対的
それを教えてくれるかのような付け合わせたち
ゴボウと人参のきんぴら
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス
ナポリタン風スパイス昆布
慣れてきてマンネリ化するものと慣れてきて信頼感が増すものと慣れにも色々あるらしい
それを教えてくれるかのようなカレーたち
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー 梅干しのせ
トウモロコシ入りアマトリチャーナカレー
五種の豆カレー オクラと長芋のせ
シメに裏メニューのスープ割り
午後はハチャメチャだったけどランチを思い出して平静を装おう
本当に色々なことを教えてくれる
ごちそうさまでした
