チキンマサラカレー ＠ シャルマ（石川県金沢市）レトルト
僕もしゃべっているポッドキャスト番組
カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究
7/5(水)に開始になったイレギュラー配信回
【緊急告知】CURRY&MUSIC JAPAN 2023のカレートークショー・物販出店します！
で言及した
金澤インド料理シャルマ
のレトルトのチキンマサラカレーです
今日CURRY&MUSIC JAPAN 2023のWEBサイトをチェックしたら
「チキンマサラ」って買いてあったので
イベントでも食べられるっぽい
まじでうまい
フルーティーで自然な甘さと
立ち過ぎていないスパイス感と
こってりし過ぎないしないコクと
それらのバランスと
何もかもが好ましい
誤解を恐れずに言えば
僕の少年時代の大好物
ステーキ宮のステーキのたれと同じ方向性な気がする
実際は全然違う可能性あるけれど
僕の脳内の記憶と現在の感覚では
明確につながっている
少なくとも「好き」ということだけは
確かにつながっている
もはやこのチキンマサラを
ステーキにかけてみたくなってすらいる
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
