
2018年10月04日(木)
カレー3種盛りのセット
午前中も頑張ったが故だ
と思いたい
ボヤけた思考で
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
に向かうべく
表に出たら
雨が降り始めた
木曜の昼休み

ちょっとくらい
濡れたって
あんまり
気にしない
たんどーるランチは
いつだって
自家製ドレッシング
の
サラダ
から始まる

本日の付け合わせ
さつま芋と玉ねぎのスパイス炒め
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス

サツマイモとシナモンは合うし
粗挽きブラックペッパーが
口に飛び込んで
ふわっと爽やか
本日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し
豚肉とゴボウのトマトカレー
小豆と大豆と干し椎茸の黒ゴマカレー

再び
ゴボウの季節がやってきつつあることを
たんどーるのメニューが教えてくれる

狙いすましたかのように
トマトカレーの上にセイロンシナモンが突き立ち
ナンコツキーマの梅干しは巨大だった

ごちそうさまでした