2022年05月12日（木）（一食目）
カレー3種盛りのセット
僕の大好物店の代表
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
初めて食べて以来 自分自身よりも自分の好みの味わい
珍しいだけじゃなくて本当においしいと思える味わい
たぶん持ち帰りとかも含めたら200回以上は食べていて
飽きがこな過ぎて逆に不安というのは嘘だけど飽きないのは本当
今日も飽きない
自家製ドレッシングのサラダ
7年目にしてココナッツ使いに凝ってきている気がする
飽きない付け合わせは
ブロッコリーの黒ゴマココナッツ和え
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス
飽きないカレーは
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー
たんどーるの代表作！鶏肉の梅カレー
五種の豆と野菜のカレー ～スパイスオイルで和えた青菜のせ～
豆カレーの相性がいいシェフとは他の料理も相性がいい説
とにもかくにも
初台オープン6周年おめでとうございます
7年目もよろしくお願いします
そして夏には沼袋にお店があった頃と通算で25周年だそう
お祝いするしかないっしょ
ごちそうさまでした
