
2023年05月11日(木)(一食目)
カレー3種盛りのセット
何よりもまず
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
7周年おめでとうございます!

このお店に出会わなかったら
僕の人生はけっこう違っていたかもしれない
それくらい何か影響を受けている気がする
そしてその影響を受けられてよかった
そう思える
和魂印才の名にふさわしい
にっぽんのインドカレー
僕が出会ったのは初台に移転オープンしてからだけど
その前に沼袋でやってた時からだと26年目

今日も
自家製ドレッシングのサラダ
おいしいかった

今日の付け合わせ
新じゃがと新玉ねぎのスパイス炒め
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス
これらもおいしかった

今日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー(+ 梅干しのせ)

アマトリチャーナカレー(ベーコンとトマトと黒オリーブのイタリアンカレー)

ゴボウと蓮根とひよこ豆のカレー(白ゴマとカシューナッツベース)

ぜんぶおいしかった
何度も言うけど
アマトリチャーナカレーは最高に狂ってる(←褒め言葉です)

そして
メニューにも乗っていない裏オプションのスープ割
今日は7周年スペシャルにしてもらえたのか
鶏皮まで乗っていた

今日はチャイでまったり

7周年記念で今だけ配ってる
オリジナル七味唐辛子もらった

8年目も楽しめそうな気が満々
早朝の緊急地震速報の音で
わーってなって半ば反射的に動く時
この体はまだ生きようとしているのね
なんてことを
焦って心臓がばくばくしながらも感じたりして
そんな日も出会って7年の間に何日もあったけど
とにかく
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
7周年おめでとうございます!

ごちそうさまでした