
2015年12月13日(日)
カレー実験
超会員制
キッチンはやし
で
林シェフ
と
忘年カレー実験会
をしました
とはいえ
まずは
サラダ

そして
煮卵

さらに
おいも

で
満足して帰ろう
なんてことにはならず
サラダ等々は一旦置いといて
いきなり
林シェフのカレー

一口食べて
あれ
普通だ
どうしたんだろう
しかも
何故ライスを盛ってくれないんだろう
と思って
コメントに困りつつ
食べ進めつつ
よ~く見たら

鶏肉の中から
ご飯が出てきました
こうなってから
口に運ぶと
おいしいのなんのって
おいしい
負けじと
私が提供したのは
コリアンダー
の
根
茎
葉(いわゆるパクチー)
種
を全部使いつつ
優しく仕上げた
コリアンダーチキン

サバ缶
と
タマリンド
を使った
サバリンド

実験しつつ
おいしく
楽しく
いただきました
ごちそうさまでした