2024年05月03日（金／祝）
ココナッツビーフキーマカレー
明後日2024/5/5(日)こどもの日の11:00〜16:00は
我が故郷群馬県桐生市の cafe restaurant NILS にて
『鳴神縁日』です
私もそこでカレー売る予定なので試作
試作とはいえ去年と同じレシピですので特に問題無し
ただ自分で食べておきたいだけだったりします
ぜんっぜん映えないけど
国産牛赤身挽肉のおいしさたっぷり
ほどよいスパイス感
玉ねぎとココナッツの自然な甘さ
ほんのり酸味の
おかずカレーです
ちなみに
そんなに辛口ではありません
ご飯でもいいけど
パンで食べるのもまた味わい深いです
ということで
今日は試しにシンプルホットサンドにしてみて
これはこれで普っ通においしい
ですが
どうやら当日はnojiさんがチベタンブレッドやるっぽいので
それと一緒に食べてもらったら最高でしょう
推奨
そのあとLimpidさんのコーヒーとか考えるだけで気分いい
もはや自分がそうして楽しみたいだけかもしれません
や
本当に
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
