
2021年06月23日(水)(二食目)
解凍ダルバート
豪徳寺にあるネパール料理の名店OLD NEPALが同じ建物の2階にスパイスショップをオープンさせる準備の手伝いを何日かした報いの冷凍カレーが我が家にある幸せ
ひとつ線を抜いたら辛いになるけど
「つらい」ではなく「からい」と読もう
今日は炭焼きポークのカレーとダルを温めた


お店のかっこいい内装の洗練された雰囲気の中で集中して食べるのもいいけど
自分の家でがががと食べるのもいい
そして贅沢
意外とご飯が進む系の味わいでもあるんだと気づく
日本米とバスマティを1対1で混ぜたミックスライスを炊いてがががと食べる

賛否両論あるかもしれないけどこのミックスライスめっっちゃ好き
付け合わせは自作のズッキーニとキャベツのからし漬け
(とはいえからし漬けの素みたいの使ったやつ)

がががと食べておかわりは盛り付けもががが

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べよ

ごちそうさまでした