2024年12月07日（土）
ラムスパイスカレー
個展の時の差し入れ
ありがたきいただきもの
稲毛のカレーレストランシバ（CURRY RESTAURANT SHIBA）のレトルト
ラムスパイスカレー（LAMB SPICE）激辛
おいしい！
かっこいいパッケージに
「激辛」と書いてあるだけあって
たしかに激しく辛い
ただ単に辛いだけの下品な辛さではなく
奥深いと言うべきか
上品で素敵な辛さを魅力的かつ不思議に思った
そして原材料を見たら
意外だったのは「白味噌、みりん、昆布出汁」
だけど
これこそが奥深さを演出してるかもしれない
発想もそうだけど
完成のさせ方がすんごい
「本品はお店でシェフが作っています。」と書いてあって
そういうことか！と思い知る
あと二種類残っているという楽しみも含めていただきものだ
ありがとうございます
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
