2021年12月22日（水）
重ね煮カレー2種盛り
2015年のクリスマスイブに初めて訪れて以来 何度訪れたことでしょう
幡ヶ谷の大好物店 青い鳥
6周年おめでとうございます
本日のラインナップから選んだ2種は
蜜柑ココナッツチキンカレー
豆と大根のココナッツカレー
蜜柑（みかん）の方は新作
ミカンをカレーに入れるってどゆこと？
仕上げにレモンじゃなくミカンを絞って酸味を足すってこと？
と思ったら違いました
蜜柑をペーストにして煮込むというやり方
言われなければミカンだ！ とは気づけない奥まり方
気づけなくてもおいしいっちゃおいしい
だけど言われているから奥の方にミカンだ！ を感じられます
そうすると おいしい&楽しい
奥から感じられるミカンの話をしていた時に他のお客さんがボソッと「甘酸っぱい恋の味」って言ってたのもよかった
もひとつ最近登場したトッピング
PUNKナッツスパイス（MILD）をふりかけ
主張し過ぎて邪魔したりしないアクセントがいい感じ
ここ最近の青い鳥はしっかりした塩加減でご飯を進ませる仕様のカレーが多い中で
重ね煮とミカンペースト効果でさりげなく濃厚にするやり方でご飯を進ませてくる仕様
素晴らしいですねえ
6周年もあいまってしみじみしますねえ
らかんかミルクを飲みながら
しみしみじみじみまったりしました
なんか同席したお客さんたちがそれぞれでみんな違ってみんないい的な雰囲気の一部になっていてすごくよかった
サンデーベイクショップがこのために作ったビーガンクッキーをいただきまして7年目もよろしくお願い申し上げます
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
