
2018年09月06日(木)(二食目)
黒酢のポークビンダルーとバターナッツカボチャのココナッツカレのあいがけ
大きな災害に
間接的に
襲われ
無事ではないのは
わかっていながら
無事を祈り
何に震えているのか
思いあぐね
そんな思いをどうしたもんか
考えあぐね
取り出したスマホで
and CURRY ゆきなさんの Instagram を開いたら
今日の Kitchen and CURRY のメニュー画像と共に
「今日はこんな感じです。北海道のみなさま、大丈夫でしょうか。。。」
とシンプルな言葉

そーゆーことか!
と
思って
久しぶりに
Kitchen and CURRY
へ
おいしいカレーを求めて来てるお客さん
というよりも
ゆきなさんのカレーを楽しみに来てそうなお客さん
で
満席

見た目もどんどん洗練されていく感じだし
玄米ご飯みたいなのに変わってたりしてるし
おしゃれ路線も進んでいるのか
と思いきや
黒酢のポークビンダルー
は
豚の角煮的な要素をほのめかすがっつり感もあるし
バターナッツカボチャのココナッツカレー
は
今までに無く穏やかだし
実は
振れ幅が
ものすごい
前回から
更に
アイデアも
腕前も
人気も
すごろく的に駒を進めてる感じがするし
ある種の到達感
というか
and CURRY 第二形態を垣間見た感じがしました

食後に
ブルーベリーとクリームチーズのアイス
を
食べて
良い気分
で
お店を出たら
Mさんに会って
更に
良い気分

落ち着き
を
取り戻せた
ついで
に
北海道に行ったことないから
そのうち
北海道に行ってみよう
と
思った
ごちそうさまでした