2023年03月20日（月）
サグ焼き豆腐 & パクチーカレー炒飯
今日は何の日かご存じでしょうか
今日は賞味期限ギリギリ焼き豆腐を使う世界大会
出場者は僕だけです
昼は昨日の余韻のスパイスおにぎり&カレー唐揚げを食べ
夜は焼き豆腐でカレーを作ることになってました
先日 東京カリー番長リーダーが作ってたサグのおいしさを覚えているし
サグにはガーリック！で意気投合したのもあるし
豆腐って見た目がパニールに似てるし
というわけてサグパニールならぬサグ焼き豆腐
ほうれん草と小松菜のサグにニンニクばっちり
それに焼き豆腐でサグ焼き豆腐
盛りつけ時には追いガーリックみたいな感じでフライドガーリックを乗せる
あとタケナカリーにパクチーをいただいたので
ぜいたくに使ったパクチーカレーチャーハン
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
