2025年05月13日（火）
野菜カレー 他
今夜は渋谷と代官山の間ら辺にある大好物店
ハブモアカレーにて
「シェフが直接解説！カレーの魅力を学び、味わう夜」
というイベントが開催された
イベント告知サイトの説明文は↓こんな感じ
（引用開始）
①：シェフによるカレーづくりのこだわり解説
「ハブモアカレー」のコンセプトや、世界各地を旅してきたシェフが考える当店のカレーのあり方を、詳しくお話します。
＜トークテーマ＞
・ハブモアカレーに隠された意味とは？
・カレーの定義を拡げる
・食文化の衝突と融合
②：質疑応答＆SNS・オンラインショップのご紹介
気になったことはその場で質問OK！
ハブモアカレーのSNSの楽しみ方や、オンラインショップで購入できる商品もご案内。
③：実食＆歓談タイム
イベント限定カレーセットを味わいながら、参加者同士で気軽にお話。
いつもよりちょっと特別な「カレーのある時間」をご一緒しましょう！
（引用は以上）
have more curry のシェフ（松崎さん）とは
直接の面識があるというか
なんならお手伝いで働いたこともあるので
このイベントに客として参加すると却ってお邪魔になりかねない
と思ったもののワクワクな内容に参加したい気持ちが勝って
むしろ速攻エントリー
松崎さんなりの料理に向き合う姿勢を
文章化してWEBサイトで発表するのではなく
ライブで話を聴けるからこそ伝わってくる何かがある
当然ながら
料理は料理があるその場に居なければ食べられない
話を聴いてから食べたら
薄々気づいていた料理作品（敢えて「作品」と言いたい）の
作品強度のようなものが理解できた気がする
今日までも
今日からも
「おいしい」という言葉を使うけど
込められる意味が深まった気がする
ともあれ
満足度最高のイベントだった
もっと欲を言えば
いくらでも質問ができそうだったし
さらに言えば同席したお客さんたちにも
「ハブモアカレーのどんなところが好きですか？」とか
聴いてまわりたかった
やばいお客さんになりかねないのでもちろん実行しなかったけど……
それくらい同席したお客さんたちも楽しそうにしていて
それを感じられたという点でも満足度最高
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
