365カレー(∞)

毎日カレー生活ブログ

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6800日超の19年目

サファリ カレーショップ(中野)


2022年05月24日(火)(一食目)
あいがけカレー(ドロワット&トマトマごはん) 

ドロワットなるエチオピアのカレーが食べられるサファリカレーショップ

赤坂にもお店があってちょっと前にも食べたけど今日は中野

ドロワットはしっかり辛さとほのかな苦さが旨さを支えるカレーなのは知ってたけどトマトマは初めて

トマトマ初めてだったけどすっきり爽やかだったので今日みたいな日にぴったり

提供時に「ドロワットは辛めなのでトマトマから先に口をつける」的なことをおすすめされまして
絶対それに従った方がいい
気づかいが嬉しいし

途中からは交互でもいいし
なんなら混ぜてもいい
むしろ味変たのしい

カレーライスの体裁というのはとても親しみやすく安心

それがエチオピアのカレーと言われてもカレーライスの体裁になっているだけで安心

店構えも雰囲気も接客も明るめで安心

ごちそうさまでした