2021年02月13日（土）
せせりと芽キャベツのカレー（+温泉玉子／ご飯大盛）
本日も移転準備中のハブモアカレーの手伝い
今日は厨房設備の運搬と搬入の補助
工務店の作業員の問題解決力の高さを思い知る
かっけーな
作業後のご褒美はハブモアカレー店主の松崎さんと一緒に Watering Hole でカレー
クラフトビール好きにはたまらないお店なんだと思うけど
私はお酒弱過ぎるのでオレンジジュース
これまでは水曜はカレーの日みたいな感じで
水曜だけカレー提供してたけど
コロナ影響の緊急事態宣言影響で
連日12:00〜15:00にカレーを出しているそう
日替わりなのか週替わりなのかよくわからないけど
今日は「せせりと芽キャベツのカレー」
せせり特有の食感と芽キャベツ特有の歯応えがたまらん
カレーの上に乗ったパクチーじゃなくてカイワレが意外といい仕事してる
鶏油の温かみのある味わいがベースにあって
途中から温玉と混ぜながら食べたらナイス
新しいタイプのTKGかもしれない
ちなみに昨日の休憩中のご褒美はラーメン
カレー屋店主と毎日カレー食べる私が二人でラーメン
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べよ
