2018年02月09日（金）
ベジタブルビリヤニ
西日暮里は
夕方18時
打合せ前の
腹ごしらえ
たまたま見つけた
カレーは別腹。
の筆字フォント
店の名は
シルクロード
よくある系
インネパ系
かと思いきや
違いました
そばめしみたいなのでもいい
と思って
注文した
ビリヤニ
本気が
見え隠れ
聞いてみたら
お店の人は
神戸のマドラスキッチンでも働いていたらしい
ケララ出身
の
インド人
でした
反射的にライタとか付けて欲しい
と思っちゃった
固定観念をブッ飛ばす
奇妙なミニカレー付き
が
嬉しい
カレー付けておきながら
カレー
と
ビリヤニ
は
別々に食べた方がいいよ
と
助言あり
素敵な出会い過ぎて
逆に
そばめしみたいな方の自称ビリヤニ
を
食べたくなってきましたw
現在のような情報過多とも言える世の中では
肉とジャガイモと人参と玉葱のジャパニーズカレーライス的な感じで
独自の安定感を保ったジャパニーズビリヤニが
誕生する可能性は低そう
いずれにしても
ごちそうさまでした
