2023年11月23日（木／祝）
チキンレッグ+やさい（ホワイトスープ／辛口／ライス普通）＠ ELVIS（東京都世田谷区）
今日は僕もしゃべっているカレー三兄弟のもぐもぐ自由研究の収録日
お昼休みに行ったのは去年の今頃オープンしたスープカレー屋さん
SOUP CURRY＆DINING ELVIS
（スープカレー&ダイニング エルビス）
どーんと入ったチキンレッグは煮込んだ後に外側だけ揚げたのかな
パリパリムチムチで食べ応えあり
そんなチキンにも負けないしっかり味のスープは少しとろみがあって
これでもかと出てくる具のお野菜たちを次々と食べ進める原動力
素揚げだったり生だったり
お野菜によって火入れを変える工夫の意気込み
ライスを食べるのを忘れそうになるけれど
最近好きなライスの食べ進め方は
スプーンですくってスープに浸して食べる
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
