
2025年03月29日(土)
2025店主バースデー貸切ディナー!FINAL

初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
塚本シェフの誕生日に
塚本さん自身が料理を作り続けてくれるという
嘘みたいな
奇跡みたいな
だけど紛れもない現実で
本当においしくておいしくておいしい料理たちを
お腹いっぱい食べられる
毎年恒例しあわせ行事も今回でファイナルだそう



塚本さんご自身の労力を置いてけぼりにしまいかねないし
お誕生日おめでとう!とお祝いの言葉を贈りたい側が
こんな素敵な料理たちを満腹まで味わっているというのは
普通に考えたらおかしいけれど
よくよく考えてみれば
本当に生まれてきてくれてありがとう!
と心の底から思えてくる
だとすれば健全な誕生日のお祝いのやり方なのかもしれない
とかなんとか
食べる側を正当化する理屈も言いたくなってしまう



去年なんかは
ネパール旅行に出かける予定があったので
1週間前倒しで開催してもらったりもして
僕にとって素ん晴らしい年中行事だし
今夜も最高でした


来年はどうなる!?
と考える前に
今はこの満腹&満足を大事に感じ尽くしましょう

ごちそうさま
ありがとうございます

余談ですが
どうやって運んできたらこんなになる!?ってくらい
崩れたケーキも楽しかった

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる