2022年09月21日（水）
重ね煮カレー2種盛り
賃貸住宅の床下の給湯機からの配管のどこかから水が漏れて
お湯を使うと階下の住人宅にじわじわ染み出すようになって1か月
ピンポイントに問題箇所を特定できないまま1か月
とうとうお湯の配管を全交換することになって業者が入ってます
全然変な人じゃないけど
知り合ったばかりの工事業者がずーっと家の中にいるのは
ちょっとちょっとちょっと緊張する
昼休み以外は1日中ずーっと家の中にいるので
1日中ずーっとちょっとちょっとちょっと緊張している
緊張から解放された夜は 青い鳥
改めて重ね煮カレーって発明だと思いつつ
開店当初から考えるとだいぶ味が変わったと思う
何度も通う身としては変化は楽しみ要素だったりもする
おいしいということは変わりなければなおさら
どんどんしっかり味でご飯が進む仕様になっている
自家製粒マスタードポークカレー
一口目だけ何だこの味！？ってなるけど
二口目からは仲良くなれる不思議味
酸味も甘味もありつつすっきりしっかり味の完全
しっかり味と強い味って違うよなあと思う
味が強過ぎると食べ進めるうちにブレーキがかかりやすい気がする
しっかり味でも優しい青い鳥のカレーは
やっぱり店主ケンさんのフランクな人柄を表しているようにも感じる
豆とチンゲン菜のココナッツカレー
もまさにそんな感じ
で今日は僕の欲望とケンさんのタイミング的にOKもらえたので
カボチャのココナッツカレー
もお願いした
「カボチャのココナッツカレー」って
他のお店でメニューに載ってても
おそらく食べたいと思わない気がする
だけど青い鳥のだと
何だか知らないけど絶対うまそー！って気がして
そんな気がするのはきっとこれまでの信頼感からなんだけど
やっぱり今日もバッチリおいしかった
至極おいしかった
カボチャとスパイスと重ね煮とあと……
どんな構成なのか話を聴いた
よく考えると
店主ケンさんとカレーの構成の話をちゃんとしたのは初めてかもしれない
工事の立ち会いで何気に疲れた心身にしみた
らかんかミルクでまったりして
明日も工事の立ち会い
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
