2024年04月24日（水）
ポークスパイスカレー他
カレー専門店ではなく
食堂でもあり
カフェでもあり
お酒もあり
お菓子もあり
カレーもある
デイリーマツモトは西葛西駅と葛西駅の間にあります
定食にカレーライスを付けてもらった絶景
注文してから包んでくれる焼売
お菓子
全部間違いない
大好きです
そして
3月まで東京の代々木上原で間借り営業していて熊本県熊本市に移転してオープン予定のウータン食堂のマッキーさんと
デイリーマツモトのご主人が
昔からのお知り合いだと知った時
ジャンルは違えど非凡な才能を持った料理人は引き合うのかと思いました
僕にとっては
どちらも
激し過ぎず
穏やか過ぎず
どこからどう食べてもちょうどいい料理
という印象です
それはつまり自由かと
どの順番に食べてもおいしいから迷う必要無いと思いきや
どの順番に食べてもおいしいからこそ迷ってしまうような
おいしく楽しく迷う自由
食べ始めるのももったいないし
食べ終えるのももったいないし
おいしくもったいぶる自由
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
